Señorio del Bierzo Godello Cepas Unicas

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Codigo:Botella

Dimensiones y peso del producto

Peso del producto: 1.0000KG
12,36 €
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Descripción

 

Blanco mineral y glicérico. Máxima expresión de la uva godello con una perfecta frescura.

Vino con largo recorrido en botella que se muestra en todo su esplendor después del primer año.
 Maridajes

cata

NOTA DE CATA:

Color Amarillo pajizo con refejos dorados.  Aromas intensos y complejos a fruta blanca, citricos con notas a flores blancas, manzanillas y fondos de miel y anisados, expresión fresca y mineral.  Entrada en boca fresca y viva con una acidez equilibrada, notas cremosas y recuerdos terroso-mineral el final es largo y expresión frutal y fresca.

EVOLUCION: 3- 6 años.

 elaboracion

ELABORACIÓN:

Maceración de la uva en frío de 3 a 5 días. La fermentación alcohólica se realizó con un 50%de la uva en depósitos de hormigón y el 50%restante en barricas francesas durante 10 días.

variedad

VARIEDAD:  Godello 100%

Esta es la principal variedad blanca del viñedo Berciano. Sus carácterísticas notas herbales y frutales dan vinos con una gran capacidad de evolución y marcado caracter mineral. Para aprender mas pulse el icono.

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