AG Crianza

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Codigo:Botella

Dimensiones y peso del producto

Peso del producto: 1.0000KG
Unidades por caja: 6
10,00 €
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Descripción

 

Mencía criada durante 12 meses en barricas de roble francés.

Complejidad y equilibrio de la fruta sobre la madera. Frescor y mineralidad acentuada por el uso de barricas francesas.

 Maridajes

cata

NOTA DE CATA:

Color rojo cereza picota. Aroma a frutos rojos y negros maduros con notas de ebanisteria fina, mineral yfresco. En la boca es aterciopelado y carnoso, expresión franca de una mencia tradicional.

EVOLUCIÓN: : 2 a 5 años.

 elaboracion

ELABORACIÓN: Maceración de la uva en frío de 3 a cinco días.

La fermentación alcohólica se realizó en depósitos de acero y hormigón durante 26 días y la fermentación maloláctica durante 14 días.

CRIANZA:  12 meses en barricas de roble francés.

variedad

VARIEDAD:  Mencía 100%

Esta es la principal variedad tinta del viñedo Berciano. Sus carácterísticas van desde notas herbales y florales hasta vinos con enorme carga frutal y marcado caracter mineral. En nuestros deferentes vinos podrá ver las diferentes propiedades.

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